L’industria alimentare che sta distruggendo il pianeta: evento SlowFood a Verona
Un incontro per riflettere sull’impatto dell’industria alimentare sull’ambiente e la salute umana. È questo l’intento dell’incontro di venerdì 13 gennaio, a Verona, per la presentazione del libro “I Signori del cibo. Viaggio nell’industria alimentare che sta distruggendo il pianeta” (Minimum Fax). L’industria alimentare come pericolo? Entro il 2050, la popolazione mondiale raggiungerà i 9 miliardi. […]
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