Appuntamento annullato in settembre, ma dal 2025 le esposizioni di BolognaFiere sul bio saranno due. Calzolari: «Assecondiamo la trasformazione del settore»

Nel 2024 Sana, la fiera del biologico andata in scena per 35 anni a Bologna nei padiglioni di BolognaFiere, non ci sarà.

La versione food in febbraio

E dall’anno prossimo si declinerà in due manifestazioni diverse, una dedicata al cibo e una alla cosmetica. Dal 23 al 25 febbraio 2025 si terrà infatti Sana Food, organizzata in contemporanea con la Slow Wine Fair.

Quella beauty in marzo

A marzo invece si terrà Sana Beauty, integrata con Cosmoprof Worldwide. Una rivoluzione anche in termini di date, visto che la manifestazione era tradizionalmente in programma a settembre. Il presidente di BolognaFiere Gianpiero Calzolari ha spiegato la decisione a margine della presentazione della terza edizione della Slow Wine Fair: «Prendiamo atto che bisogna ogni tanto cambiare le formule. Questa coglie un’opportunità, così come Marca ha colto altre opportunità di integrazione. Abbiamo preferito cercare anche di assecondare una trasformazione nel modo di affrontare il tema del biologico».