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Onu e Oms contro gli alimenti ricchi di grassi saturi: “Parmigiano e prosciutto possono nuocere gravemente alla salute”

Onu e Oms contro gli alimenti ricchi di grassi saturi: “Parmigiano e prosciutto possono nuocere gravemente alla salute”

A repentaglio un’eccellenza che vanta secoli di tradizione l’Onu e l’Oms sono pronti a dar battaglia agli alimenti ricchi di grassi saturi, sale, zuccheri. Per i due organi i danni sono al pari di quelli di alcool e fumo. L’obiettivo è frenare il consumo, in particolare del sale, anche tramite l’utilizzo di etichette da applicare […]

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Ceta: facciamo chiarezza sull’accordo di libero scambio tra Canade e Ue

Il governo gialloverde vuole bloccare il trattato, Luigi Di Maio, “un cavallo di Troia per distruggere il made in Italy” Difficile fare chiarezza tra i vantaggi, svantaggi, posizioni contrastanti e punti ancora oscuri del Ceta (Comprehensive Economic and Trade Agreement), l’accordo di libero scambio tra Canada e Unione europea entrato in vigore in via provvisoria il 21 settembre 2017 e ora […]

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Ceta: facciamo chiarezza sull’accordo di libero scambio tra Canade e Ue
IFOAM EU incontra il business: Riunire l’industria alimentare biologica

IFOAM EU incontra il business: Riunire l’industria alimentare biologica

Il nuovo convegno organizzato dal IFOAM UE che sì terrà a Bruxelles il 30 ottobre “IFOAM UE incontra il business – riunire l’industria alimentare biologica”, questo il titolo dell’incontro che il 30 ottobre 2018, a Bruxelles. Un’importante opportunità per IFOAM UE, il suo gruppo di interesse di trasformatori e operatori biologici (IGOP) e le aziende […]

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Sikkim: un piccolo paradiso nel cuore dell’Himalaya che dovrebbe essere da esempio per tutto il mondo

“Questo è un grande momento per l’India”, ha detto Radha Mohan Singh, ministro dell’agricoltura Una mossa senza precedenti in India, e probabilmente nel mondo, iniziata 15 anni fa e fortemente voluta dal primo ministro, Pawan Kumar Chamling: quella di eliminare gradualmente i pesticidi in ogni azienda agricola dello stato. Questa è la storia recente del Sikkim, uno […]

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Sikkim: un piccolo paradiso nel cuore dell’Himalaya che dovrebbe essere da esempio per tutto il mondo

Basta facili allarmismi sul biologico

Il settore chiede correttezza d’informazione “C’è questo sport italiano per cui hai una cosa in cui vai bene, l’Italia è leader in Europa e secondo esportatore al mondo di prodotti biologici, abbiamo tecnici qualificati, una produzione presente negli scaffali dei supermercati di tutto il mondo, ma l’italiano fa harakiri: deve per forza esserci qualcosa di fraudolento”. Parole, […]

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Basta facili allarmismi sul biologico