L’Ufficio Federale di Statistica (UST) ha dichiarato che il 9% delle spese delle economie domestiche viene fatto per alimenti bio. Negli ultimi trent’anni l’agricoltura biologica ha acquisito sempre maggiore importanza: nel 1990, su 100 aziende agricole una era biologica, nel 2017 se ne contavano 13 su 100, per un totale di 6638, metà delle quali […]

Continuano gli attacchi all’agricoltura biologica e ai suoi numerosi benefici. Questa volta è il Consorzio Terroir Marche, l’associazione dei vignaioli biologici delle Marche, che risponde a questi numerosi attacchi. “Non conosciamo le ragioni profonde di questi attacchi, forse a qualcuno dà fastidio il crescente successo dei prodotti agroalimentari bio (in Italia le vendite hanno segnato un […]

Il prossimo 14 gennaio 2019 si terrà a Bologna il convegno organizzato dal GAL (Gruppo Azione Locale) Appennino Bolognese per presentare il progetto “Studio di fattibilità per un Biodistretto dell’Appennino Bolognese”. Il biodistretto è uno strumento innovativo di governo sostenibile del territorio gestito da una rete di agricoltori e trasformatori, amministrazioni pubbliche e cittadini, volti […]