Secondo il rapporto CESCE, che riprende i dati della World Vegetable Map 2018, la Spagna è il principale produttore europeo, e quinto a livello mondiale, per ortofrutta biologica.
Dai dati di Kantar Worldpanel, nel 2018 i prodotti bio hanno registrato una crescita del 19% in valore e il 71% dei consumatori ripete l’acquisto di questo tipo di prodotti.
Una crescita che il Ministero dell’Agricoltura spagnolo (MAP) vuole consolidare.