“Ancora una volta l’Emilia-Romagna conferma il valore delle proprie produzioni agroalimentari di qualità, consolidando il primato in Italia per denominazioni registrate”. Ad affermarlo il presidente uscente della Comagri del parlamento europeo Paolo De Castro commentando la pubblicazione sulla G.U. dell’UE del documento unico per il riconoscimento dell’indicazione geografica protetta “salama da sugo igp”.
Fonte: Agrapress