Convegno conclusivo del progetto Val.or.bio

E’ in programma il 9 maggio dalle ore 9.30 presso l’Unità di Ricerca per l’Orticoltura Sala Convegni “L. Natali” a Monsampolo del Tronto (Ap) il convegno “Valorizzazione della tipicità orticola attraverso l’agricoltura biologica – Val.or.bio”, nato con lo scopo di promuovere le tipicità orticole delle regioni  Emilia Romagna, Marche ed Abruzzo, attraverso un programma di miglioramento genetico e di verifiche agronomiche, coinvolgendo oltre che le unità operative (CRA-ORAeCRPV), anche le diverse aziende orticole biologiche ubicate nelle tre regioni menzionate. Nel corso del progetto, sono stati altresì effettuati specifici studi per verificare la qualità alimentare, nutrizionale e nutraceutica delle produzioni e per mettere a punto specifici protocolli di rintracciabilità delle produzioni stesse. Parallelamente, è stata effettuata una verifica del livello di gradimento delle produzioni da parte del consumatori. Ulteriori dettagli sul progetto sono disponibili sul sito del Sinab a questo indirizzo

Fonte: Sinab, AIOL

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