Adottare un corretto stile alimentare, ottenere ripercussioni positive sull’ambiente, rendere i prodotti biologici sempre più accessibili e la riduzione dei prezzi: sono questi alcuni punti che tocca la strategia “Transizione alimentare” di Carrefour presentata dall’A.D. Stéphane Coum.
Obiettivo finale?
Carrefour vuole puntare sempre più sull’utilizzo di prodotti biologici: entro il 2022 il 30% del fatturato dovrà essere rappresentato dal biologico.
Dal 29 Settembre, infatti, sarà presente il primo prodotto: il pollo Filiera Carrefour. Questo prodotto potrà essere “mappato” grazie al codice QR presente sulla confezione, scoprendo la storia lungo tutta la filiera.
Fonte: http://www.corriereortofrutticolo.it/2018/09/17/carrefour-italia-30-del-fatturato-bio-entro-2022/