A Fiera Bolzano, venerdì 23 novembre 2018, in occasione dell’esposizione Biolife di prodotti biologici certificati, si terrà il primo convegno “Organic 2030”. In questo incontro verranno presentati, ai professionisti del settore, i trend dell’agricoltura biologica. Sul tavolo di discussione, verranno messi a confronto tre Paesi: Italia, Germania e Austria.
Nelle ultime statistiche risulta che il 70% del consumo di prodotti biologici avviene in quattro paesi (Germania, Francia, Italia e Regno Unito):
- L’8% della spesa ricade sul cibo biologico in Austria, Svezia e Danimarca
- La Germania importa circa il 90% di pomodori e peperoni dall’Italia
- 16% di ortaggi biologici venduti nei supermercati in Austria
- L’Italia si presenta con il maggior numero di produttori biologici (72 mila solo nel 2016)
Parliamo di 11,1 milioni di ettari destinati al biologico in 28 paesi Europei.
Tra i vari professionisti che interverranno al convegno, saranno presenti il Deputato del Parlamento Europeo-Agricoltura e Sviluppo Rurale Herbert Dorfmann. I portavoce dei tre Stati a confronto saranno per la Germania, Jan Plagge (Presidente Bioland e del gruppo europeo IFOAM), per l’Italia Matteo Bertolini (Vicepresidente FederBio) e per l’Austria Sylvia Maria Schindecker (Camera dell’Agricoltura).