Anabio, l’Associazione per il biologico di Cia-Agricoltori Italiani, ha realizzato una Carta dei Valori per tutelare il settore e le produzioni bio Made in Italy.
Il documento, redatto e siglato a Roma, contiene principi etici e di comportamento per lo sviluppo dell’agricoltura biologica e biodinamica.
La carta nasce per rafforzare il ruolo delle produzioni certificate bio a livello europeo e il contributo del settore alle richieste globali, tra le quali la sostenibilità ambientale, sociale ed economica.
Raggiungere entro i prossimi 10 anni almeno il 30% di superficie agricola coltivata a biologico, tutelare il suolo e proteggere la biosfera, far crescere le aziende agro-ecologiche, promuovere la sostenibilità, l’innovazione e la qualità sono alcuni dei punti-obiettivi trascritti nel documento.
La Carta si rivolge, poi, alle istituzioni perché adottino politiche di governo che siano in grado di garantire autosufficienza alle aziende, un lavoro dignitoso senza discriminazioni, cooperazione e formazione. Mentre, per quanto riguarda le relazioni tra cittadini e organizzazioni, la Carta tende a sottolineare la necessità di superare la concezione che il biologico è un settore dell’élite e che il consumo dei prodotti bio deve essere accessibile a tutti.
“La Carta dei Valori rappresenta il documento da cui partire per lavorare in modo proficuo, insieme anche a tutte quelle associazioni attive nell’ambito del bio che vorranno aderire, alla definizione di un testo unico per il biologico italiano”, dichiara il presidente di Anabio, Federico Marchini.
Fonte: https://www.ciatoscana.eu/home/biologico-anabio-cia-arriva-la-carta-dei-valori-a-tutela-del-settore/