NON SOLO MIELE, DALLE API ANCHE IL LIEVITO PER I VINI BIO
Questi insetti pronubi svolgono un ruolo chiave nel trasporto del Saccharomyces sull’uva e gli altri frutti. Cantina Orsogna in Abruzzo ha isolato questi ceppi per dare identità ai propri vini Non solo miele, cera e pappa reale, le api sono anche amiche di chi fa il vino. Questi insetti impollinatori, infatti, nel loro stomaco trasportano […]
Read More
