Il Ministero della salute pubblica una guida all’etichettatura degli alimenti
E’ stato pubblicato recentemente dal Ministero della salute pubblica l’opuscolo “Etichettatura degli alimenti. Cosa dobbiamo sapere“ in cui, partendo da quanto previsto dal Regolamento (UE) 1169/2011, in vigore dal 13 dicembre 2014, vengono illustrate dettagliatamente le diverse diciture che devono essere presenti sulle confezioni alimentari. Per farlo ha scelto una grafica chiara, piacevole e intuitiva, […]
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