Suolo e Salute

Category: EXPO 2015

Dal 20 al 22 a Milano “Oltre Expo: alleanze per nutrire il pianeta”

Con l’avvicinarsi di Expo 2015 si moltiplicano le iniziative legate ai temi dell’agricoltura, dell’ambiente e dell’alimentazione. In questo solco si colloca il XXIII° convegno dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica dal titolo “Oltre Expo: alleanze per nutrire il pianeta”, in programma all’Università Bocconi dal 20 al 22 febbraio prossimi. Assieme a Giulia Maria Mozzoni Crespi e a Carlo Triarico, in rappresentanza dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica, alle due giornate parteciperanno fra gli altri il Ministro delle Politiche Agricole Maurizio Martina, il presidente di Slow Food Carlo Petrini, Roberto Moncalvo, presidente Coldiretti; Mario Monti, presidente della Fondazione Bocconi, Andrea Carandini, presidente FAI-Fondo Ambiente Italiano; Riccardo Valentini, premio Nobel Pace 2007, Claudia Sorlini, presidente del Comitato scientifico Expo 2015 e Salvatore Veca, presidente onorario Fondazione Giangiacomo Feltrinelli.

Il convegno, articolato in tre giorni di relazioni e di studio, si rivolge al mondo accademico, economico, rurale, alla società civile e soprattutto ai giovani, nella convinzione che da questo ambito, potranno arrivare positive ricadute occupazionali ed economiche. Le prime due giornate, il 20 e il 21 febbraio, si svolgeranno presso l’Aula Magna Gobbi dell’Università Bocconi, e prevedono, in sezioni plenarie, la partecipazione di docenti universitari, ricercatori, agricoltori, medici, imprenditori, esperti di alimentazione e di ambiente. La terza giornata, domenica 22 gennaio, presso il Teatro “Franco Parenti”, sarà divulgativa e allargata alla partecipazione di tutti i cittadini. Per informazioni e iscrizioni: www.convegnobiodinamica.it. Il programma completo del convegno è disponibile a questo link.

Fonte: Ufficio stampa Ass. per l’Agricoltura Biodinamica

FederBio: con il Parco della Biodiversità il bio è protagonista di EXPO

Il Parco della Biodiversità, una delle quattro aree tematiche di EXPO 2015, realizzata grazie all’accordo tra EXPO 2015 e BolognaFiere, e della quale FederBio è main partner, si sviluppa sul tema dell’agro-biodiversità coniugata sul versante più congeniale al biologico, quale risorsa strategica per la sicurezza alimentare del Pianeta. Il cuore del Parco della Biodiversità è rappresentato dal Padiglione del Biologico e del Naturale, luogo nel quale viene narrata l’intera filiera del biologico Made in Italy su un palcoscenico davvero unico nel suo genere.

“Un risultato frutto del lavoro congiunto di BolognaFiere e di FederBio, che sin dall’ultima edizione di SANA – il Salone del Biologico e del Naturale di Bologna – hanno ritenuto strategico sviluppare tutto l’impegno necessario per garantire anche all’agricoltura biologica e ai prodotti e servizi ad essa collegati, una presenza da protagonista in EXPO Milano 2015. – precisa Paolo Carnemolla, Presidente di FederBio – Grazie all’impegno del Ministro Martina, che ha condiviso questo importante obiettivo già partecipando all’ultima edizione di Sana, si era previsto che all’Expo Milano 2015 vi fosse una promozione complessiva del biologico italiano. Questo percorso ha permesso di raggiungere gli accordi che vedono impegnata BolognaFiere, accompagnata da FederBio quale main partner, per realizzare e gestire il grande Parco della Biodiversità e il Padiglione del Biologico e del Naturale. Una collocazione fortemente strategica e di grande valore culturale, che vedrà come partner il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali ed il Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare. Questo risultato straordinario ci permette di ribadire il ruolo dell’agricoltura biologica italiana come modello produttivo che tutela la biodiversità. L’agricoltura biologica, grazie alle sue caratteristiche e alle regolamentazioni a cui è sottoposta, risponde in pieno al tema di EXPO “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita”, garantendo tutela dell’ambiente, della biodiversità e del benessere dell’uomo. L’agricoltura bio è dunque l’agricoltura del futuro, in grado di nutrire il nostro Pianeta”.

Fonte: FederBio

De Castro: presto risoluzione Comagri basata sul Protocollo di Milano

“A seguito della recente presentazione del protocollo di Milano al Parlamento Europeo organizzata dalla fondazione Barilla Center for Food & Nutrition, a Bruxelles stiamo pianificando nuovi momenti di riflessione dedicati all’esposizione universale”. A dichiararlo Paolo De Castro, relatore permanente per Expo2015 della Commissione Agricoltura del Parlamento Europeo, commentando la sottoscrizione da parte del Presidente del Consiglio Matteo Renzi del protocollo stesso. “Su questa linea – ha continuato De Castro – stiamo lavorando alla predisposizione di una risoluzione, in cui saranno incorporati più elementi del protocollo, che porteremo in plenaria a nome, ci auguriamo, della maggioranza dei gruppi politici parlamentari”. “La risoluzione presenterà la posizione della stessa Commissione Agricoltura sui grandi temi legati all’alimentazione che animeranno Expo2015 e orienterà la partecipazione delle istituzioni europee al prossimo appuntamento di Milano”.

Fonte: Agrapress

Renzi aderisce al Protocollo di Milano

In visita allo stabilimento Barilla di Pedrignano (PR), il Presidente del Consiglio Renzi ha aderito al Protocollo di Milano. Il documento, promosso dalla Bcfn, la Fondazione Barilla Center for Food and Nutrition, è nata con l’obiettivo di “sensibilizzare le istituzioni, le imprese e la società civile sull’urgenza di affrontare le sfide che abbiamo davanti per rendere il sistema alimentare globale realmente sostenibile attraverso azioni mirate a combattere lo spreco alimentare, favorire l’agricoltura sostenibile, contrastare fame e obesità attraverso la promozione di stili di vita sani”. Renzi ha dichiarato che “il governo italiano crede, scommette e punta sul protocollo di Milano: i suoi obiettivi sono anche i nostri. Ringrazio Barilla e la fondazione Bcfn perché ci danno l’occasione per raccontare che Expo e’ una cosa seria”. “Io sono qui per dire che noi ci stiamo. Faremo insieme, volentieri, questo tratto di strada”, ha concluso. Il protocollo è consultabile a questo link.

Fonte: Agrapress

Presentata a Bologna la “Carta contro lo spreco alimentare”

Nel corso del convegno “Stop Food Waste. Feed The Planet” tenutosi all’Università di Bologna nei giorni scorsi, il Ministro dell’Ambiente Gian Luca Galletti ha presentato la “Carta di Bologna contro lo spreco alimentare”. Si tratta di un documento che il Ministero dell’Ambiente ha promosso in collaborazione con il comitato tecnico scientifico presieduto da Andrea Segrè. Come illustrato dal Ministro, la Carta reca alcuni “”obiettivi condivisi per avviare azioni comuni di prevenzione dello spreco alimentare, attraverso un decalogo di impegno dei governi europei” con l’obiettivo di “invertire i dati sullo spreco di cibo e promuovere buone pratiche in tema di educazione alimentare”. La Carta verrà presentata all’Expo 2015 in programma a Milano dal 1 maggio al 31 ottobre prossimi.

Fonte: Agrapress

Al via “Med Diet Expo 2015” per rivalutare la dieta mediterranea

E’ partito il progetto “Med Diet Expo 2015”, frutto dell’accordo tra Cnr Disba, Ciheam Bari, Cra, Enea e Forum on Mediterranean Food Culture, cinque tra le più importanti istituzioni scientifiche del settore. Med Diet è stato pensato in particolare con l’intento di “indagare, tracciare e divulgare l’identità’ ‘viva’ della dieta mediterranea durante expo 2015″, come si legge nella presentazione. Il progetto sarà presentato ufficialmente il 14 maggio 2015 al padiglione Italia grazie ad una serie di eventi e iniziative che si succederanno per tutta la giornata, per poi proseguire durante tutti e sei i mesi di durata dell’Expo. Il progetto, come si legge in un comunicato di Ciheam, “è imperniato su quattro grandi tematiche di estrema attualità: nutrizione e sicurezza alimentare, sostenibilità, innovazione, evoluzione, e prenderà vita attraverso una serie di iniziative e percorsi divulgativi/educativi che si svolgeranno sia nel padiglione Italia che sul territorio nazionale nell’ambito di Expo, ma con uno sguardo e un’eco rivolti al mondo”.
Fonte: Agrapress