Suolo e Salute

Suolo e salute news

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L’INTESTINO MIGLIORA CON UN’ALIMENTAZIONE BIOLOGICA

L’INTESTINO MIGLIORA CON UN’ALIMENTAZIONE BIOLOGICA

Una giornalista britannica racconta (soddisfatta) un mese di alimentazione biologica Su invito della Soil Association, che da anni organizza un “Organic September” ricco di iniziative, la giornalista britannica Dianne Bourne ha adottato per un mese una dieta esclusivamente biologica, per capire l’impatto sulla salute sul benessere, la soddisfazione (e il costo) e ha raccontato la […]

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BENE IL BIOLOGICO NELLE MENSE MILANESI

Un’alta percentuale di ingredienti biologici e un elevato gradimento da parte dei bambini Il Comune di Milano, attraverso la società partecipata Milano Ristorazione è in piena conformità ai requisiti fissati dai Criteri Ambientali Minimi per la ristorazione scolastica. In una conferenza stampa sono stati presentati i dati relativi alle cucine dei nidi d’infanzia, in cui […]

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BENE IL BIOLOGICO NELLE MENSE MILANESI
A GENNAIO TORNA MILLESIME BIO

A GENNAIO TORNA MILLESIME BIO

A Montpellier la maggior fiera sul vino biologico al mondo Dal 26 al 28 gennaio 2026 si svolgerà a Montpellier (Francia) la 33ª edizione di Millésime Bio, l’eccellente salone internazionale dedicato ai vini biologici, che nell’edizione 2025 ha visto la partecipazione di 1.500 espositori provenienti da 15 Paesi, per un totale di oltre 10 mila […]

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AGRICOLTURA RIGENERATIVA E RISCHIO GREENWASHING

AGRICOLTURA RIGENERATIVA E RISCHIO GREENWASHING

Rigenerativa: vera sostenibilità o soltanto uno slogan accattivante? Negli ultimi tempi si parla molto di “agricoltura rigenerativa”, che qualcuno propone come frontiera più avanzata della sostenibilità. Molti, da Nestlè a Cargill, da Bayer a Corteva, da Barilla a Illy propongono la “loro” agricoltura rigenerativa, ciascuna però diversa dalle altre, cucita su misura alle proprie esigenze […]

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PARTIRÀ LA TRACCIABILITÀ DEI PRODOTTI BIOLOGICI

Il ministero prevede una nuova infrastruttura digitale pubblica pensata per garantire la tracciabilità dei prodotti biologici (ma ci vorrà tempo)   Il 22 agosto è stato pubblicato in Gazzetta ufficiale il decreto del 24 luglio 2025 con cui il ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste istituisce ufficialmente “BioTrac”, una nuova piattaforma digitale che […]

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PARTIRÀ LA TRACCIABILITÀ DEI PRODOTTI BIOLOGICI