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Internazionalizzazione agroalimentare, appuntamenti a Colonia e negli USA

9 Ottobre 2013
admin 0

Nell’ambito delle strategie di valorizzazione e internazionalizzazione del Made in Italy e, nello specifico, del programma di diffusione delle certificazioni agroalimentari presso le aziende italiane promosso dal Ministero dello Sviluppo, realizzato in collaborazione con FederBio e Federalimentare e con il contributo dell’Unione delle Comunità Ebraiche Italiane e del Centro Islamico Culturale d’Italia per le tematiche […]

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Biologico USA, levata di scudi contro le decisioni dell’USDA

3 Ottobre 2013
admin 0

L’USDA, il Dipartimento dell’Agricoltura statunitense, ha annunciato recentemente di aver modificato alcuni criteri di esclusione di sostanze precedentemente vietate in alimenti classificati come biologici. Secondo molte organizzazioni di produttori biologici e consumatori americani, la decisione (entrata in vigore il 17 settembre scorso) rischia di rendere assai più semplice l’uso di sostanze ed ingredienti artificiali, mettendo a […]

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USA: forte crescita di dolci e snack biologici

3 Ottobre 2013
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Forse il bisogno di consolazione e gratificazione in tempi di crisi come questi è in aumento, fatto sta che in tutto il mondo cresce sensibilmente la domanda di dolciumi e parallelamente è in crescita il numero di consumatori che richiedono prodotti più sani rispetto al passato. Non è pertanto una sorpresa che il fatturato nel […]

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Germania: il mercato della cosmesi naturale in forte crescita

3 Ottobre 2013
, , admin 0

Come riportato da Elfriede Dambacher, titolare della Naturkosmetik Verlag  (casa editrice specializzata nella cosmesi naturale e biocosmesi, che pubblica tra l’altro Naturkosmetik Jahrbuch 2013, l’annuario della cosmesi naturale tedesca) e dal Dott. Wolfgang Adlwarth, dalla Gesellschaft für Konsumforschung (GfK, importante società di ricerca con circa 13.000 esperti che analizza in tutto il mondo  più di […]

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USA: un nuovo studio sui comportamenti d’acquisto bio e verdi

3 Ottobre 2013
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E’ stata condotta negli Stati Uniti nel mese di luglio un’indagine su oltre 5.000 consumatori che ha indagato stile di vita, atteggiamenti e comportamenti d’acquisto relative ai prodotti bio ed ecologici da parte dei cittadini americani. Lo scopo della ricerca, condotta da New Hope Natural Media, è stato quello di fornire alle aziende del settore del […]

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Stile Bio: incontro su produzioni bio di eccellenza

3 Ottobre 2013
, , , admin 0

Nell’ambito di Stile Bio, prima fiera dedicata all ‘agroalimentare biologico e biodinamico a Km zero delle Marche e delle regioni vicine tenutasi a Pesaro il 29 e 30 settembre scorsi, si è svolta la Tavola Rotonda “Quali prospettive per la produzione biologica d ‘eccellenza? “. Si è parlato di produzioni biologiche e valorizzazione del territorio, […]

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