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IL 60% DEI SUOLI EUROPEI È DEGRADATO

IL 60% DEI SUOLI EUROPEI È DEGRADATO

2 Marzo 2026
admin 0

“Il suolo è una risorsa vitale, limitata e ritenuta non rinnovabile e insostituibile su una scala temporale umana. È fondamentale per l’economia, l’ambiente e la società in generale”, parola della UE. Nonostante sia alla base di tutto, fino a oggi il suolo non disponeva di una direttiva europea specifica. Sì, erano state adottate strategie e […]

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SPRECHIAMO TROPPO CIBO

2 Marzo 2026
admin 0

Secondo il Programma delle Nazioni Unite per l’ambiente, ogni anno nel mondo vengono sprecati 1,05 miliardi di tonnellate di cibo, un terzo della produzione, dando vita a un paradosso insostenibile: ogni persona butta via quasi 80 kg di cibo all’anno, mentre più di 670 milioni di persone soffrono la fame   Gli sprechi pesano anche […]

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SPRECHIAMO TROPPO CIBO
RIDURRE I SOLFITI NEL VINO SI PUÒ

RIDURRE I SOLFITI NEL VINO SI PUÒ

2 Marzo 2026
admin 0

Le ricerche sulle strategie di riduzione dell’anidride solforosa nella produzione vinicola in genere si basano su prove a breve termine, singole annate o vinificazione su scala di laboratorio. L’Università di Pisa fa un passo avanti e pubblica i risultati di quattro anni di sperimentazione di un suo protocollo   La riduzione o l’eliminazione dell’anidride solforosa […]

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BIOLOGICO: NEL 2024 CONSUMI IN ALTO MA RALLENTA LA CRESCITA DELLE SUPERFICI COLTIVATE

BIOLOGICO: NEL 2024 CONSUMI IN ALTO MA RALLENTA LA CRESCITA DELLE SUPERFICI COLTIVATE

19 Febbraio 2026
admin 0

Di seguito il quadro che emerge dall’analisi dei dati 2024 presentati da FiBL a Biofach 2026 Il biologico corre veloce nei consumi, ma rallenta nell’espansione delle superfici coltivate. Questa è la fotografia che emerge dal rapporto “The World of Organic Agriculture 2026”, relativo ai dati 2024, presentato a Biofach dagli svizzeri dell’Istituto di ricerca sull’agricoltura […]

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TUTTO QUELLO CHE AVRESTE VOLUTO SAPERE SULL’AGRICOLTURA BIOLOGICA

19 Febbraio 2026
admin 0

Il Paese con più agricoltori biologici? L’India. Quello con la maggior superficie? L’Australia. Il maggior mercato mondiale? Gli USA. I Paesi col maggior consumo pro capite? Svizzera, Danimarca, Austria. E molto di più…   Come tradizione, a Biofach l’Istituto di ricerca per l’agricoltura biologica FiBL e IFOAM Organics International hanno presentato la pubblicazione “The World […]

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TUTTO QUELLO CHE AVRESTE VOLUTO SAPERE SULL’AGRICOLTURA BIOLOGICA