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UN ASSESSORE BIOLOGICO IN VENETO

12 Gennaio 2026

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Il neo assessore all’agricoltura della Regione Veneto conduce un’azienda biologica Dario Bond, laureato in scienze agrarie, con diploma sia in erboristeria all’università di Urbino che in naturopatia, titolare di erboristeria, è il nuovo assessore all’Agricoltura (più Caccia e Montagna) della Regione Veneto. A testimonianza del suo radicamento nel territorio, alle elezioni regionali di fine novembre è […]

CAMBIANO LE ETICHETTE DI CONFETTURE, MARMELLATE, SUCCHI E MIELE

12 Gennaio 2026

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Il 5 gennaio scorso è andato in Gazzetta il decreto legislativo 207 del 30.12.2025 che modifica i decreti legislativi su miele, succhi di frutta e prodotti affini, marmellate, confetture e prodotti affini. alcuni tipi di latte Le nuove disposizioni si applicano a decorrere dal 14 giugno 2026, non c’è nessuna preoccupazione per i prodotti immessi […]

CAMBIANO LE ETICHETTE DI CONFETTURE, MARMELLATE, SUCCHI E MIELE

RIFINANZIATA LA NUOVA SABATINI, IN ARRIVO 650 MILIONI PER LE IMPRESE

12 Gennaio 2026

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Con la Legge di Bilancio 2026, la misura della Nuova Sabatini è stata rifinanziata con risorse pari a 200 milioni per il 2026 e 450 milioni per il 2027. Vantaggi per le aziende che mirano alla transizione ecologica L’intervento previsto dal rifinanziamento è finalizzato a facilitare l’accesso al credito per le imprese, contribuendo così a […]

SUOLO E SALUTE IN LUTTO PER LA SCOMPARSA DI DINO VITALI

15 Dicembre 2025

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Profonda commozione per la scomparsa di Dino Vitali, presidente del Comitato di Certificazione di Suolo e Salute Suolo e Salute esprime profondo dolore per la scomparsa di Dino Vitali, presidente del Comitato di Certificazione dell’ente dal 2013, figura di straordinario valore umano e professionale. Un uomo che, nonostante una lunga malattia, ha continuato a lavorare […]

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NEANCHE IN FRANCIA VA BENE COI PFAS

15 Dicembre 2025

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In meno di 24 ore presentati due rapporti preoccupanti: il 92% delle acque e l’82% degli alimenti a base di cereali contengono acido trifluoroacetico (TFA), prodotto di degradazione dei pesticidi fluorati con PFAS (ma non va meglio da noi: nel 2024 Greenpeace ha trovato il composto su 104 dei 260 campioni acque potabili italiane analizzati) […]

OCCHIO AI TARTRATI

15 Dicembre 2025

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Tra un anno gli agenti lievitanti dovranno essere biologici, ma non si escludono difficoltà Il regolamento 1165/2021 (come modificato dal regolamento 2229/2023) indica che dal 1/1/2027 sia il tartrato di sodio (E335) che il tartrato di potassio (E336), ampiamente utilizzati come agenti lievitanti nei prodotti da forno, potranno essere utilizzati solo se di produzione biologica. […]

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