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COMMISSIONE EUROPEA, INDAGINE SUL BIOLOGICO NELLA RISTORAZIONE SCOLASTICA

30 Novembre 2025
admin 0

Un questionario per capire il rapporto tra amministrazioni locali e prodotti biologici e per individuare strumenti di valorizzazione   Se la Danimarca svetta (da anni quasi tutte le derrate utilizzate nelle mense scolastiche sono biologiche), l’Italia è comunque nella fascia alta della classifica sull’uso di prodotti biologici nella ristorazione collettiva pubblica, un primato favorito dalla […]

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COMMISSIONE EUROPEA, INDAGINE SUL BIOLOGICO NELLA RISTORAZIONE SCOLASTICA

ALTRA CONFERMA: LA DIETA BIOLOGICA PIÙ SICURA PER I BAMBINI

30 Novembre 2025
admin 0

Uno studio cipriota dimostra che una dieta biologica riduca significativamente le concentrazioni di pesticidi nell’organismo dei bambini, minore anche lo stress ossidativo   Un progetto di ricerca nell’ambito di un programma LIFE finanziato dalla EU LIFE e coordinato dall’Istituto Internazionale per la Salute Ambientale e Pubblica dell’università di Cipro condotto per osservare l’effetto degli alimenti […]

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ALTRA CONFERMA: LA DIETA BIOLOGICA PIÙ SICURA PER I BAMBINI
IL CONTO NASCOSTO DELL’AGRICOLTURA

IL CONTO NASCOSTO DELL’AGRICOLTURA

26 Novembre 2025
admin 0

Un nuovo studio olandese rivela i costi reali – e le opportunità – del sistema agricolo. La nuova analisi del rapporto tra costi e benefici sociali offre una chiarezza senza precedenti sugli impatti dell’agricoltura   Il leader mondiale della consulenza e dei servizi professionali Deloitte, il think tank agroalimentare Transitiecoalitie Voedsel e il coordinamento delle […]

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