Oggi l’Europa ha fatto un passo avanti verso la trasformazione del cibo e dell’agricoltura. La “Organic City Network Europe” e l’IFOAM EU hanno firmato un Memorandum of Understanding a Biofach per dare una base solida alla loro collaborazione, per lavorare insieme verso un sistema alimentare e agricolo equo, rispettoso dell’ambiente, salutare e attento. La “Organic […]

Dal 14 al 17 febbraio 2018, la fiera combinata BIOFACH e VIVANESS ha riunito per quattro giorni il settore internazionale per l’alimentazione biologica e la cura della persona naturale e biologica a Norimberga.   I 3.218 espositori, di cui 275 hanno esposto le loro merci a VIVANESS, hanno presentato un’ampia varietà di prodotti biologici provenienti […]

Per molti produttori il biologico è una filosofia fondamentale per la crescita del proprio marchio. Il vino biologico è un settore in grande espansione anche se ancora rappresenta una piccola percentuale delle vendite globali; di conseguenza, crescono le aziende che scelgono di abbracciare questa filosofia. BeverageDaily ha parlato con produttori di vino biologici provenienti da […]