Lo scorso venerdì 24 maggio, in occasione della giornata mondiale sulla biodiversità, è intervenuto il Ministro delle Politiche agricole Gian Marco Centinaio che ha assicurato maggiori attenzioni al biologico. “Siamo il Paese più ricco di biodiversità, un enorme patrimonio che tutto il mondo ci invidia e che attraversa indistintamente la penisola dal nord al sud. […]

Il biologico cresce, soprattutto il settore vinicolo al quale si rivolge sempre più un consumatore attento alla propria salute. Tutto il mondo Bio, prodotti biologici compreso il vino, in Europa oggi (anni 2016-2018) vale annualmente un fatturato di circa 28 miliardi di euro. Cosa vuol dire bere un “vino biologico” oggi? Parliamo di salute, di […]

Ieri si è celebrata la giornata mondiale della Biodiversità, istituita dall’Assemblea generale delle Nazioni Unite. Dalla discussione è emerso che l’agricoltura convenzionale ed intensiva è la minaccia per milioni di specie animali e vegetali. La perdita di biodiversità è un dramma per l’intero ecosistema; il disequilibrio in natura, infatti, oltre a compromettere il controllo di […]