L’alternativa al rame? Dal guscio dei crostacei arriva il chitosano
Il rame viene da sempre utilizzato in agricoltura, in particolare contro gli attacchi di alcune specie di funghi patogeni delle piante. Poiché non è un prodotto di sintesi, l’uso del rame è consentito anche in agricoltura biologica, con un limite di 4kg all’anno per ettaro. Nelle Marche, Moncaro ha deciso di puntare molto sul “green”, […]
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