Suolo e Salute

Suolo e salute news

Suolo e Salute News

Il mercato biologico online

Il mercato biologico online

L’emergenza del coronavirus ha spinto molti agricoltori ad affidarsi alla vendita online dei propri prodotti agroalimentari, prediligendo così il servizio a domicilio. Ismea ha realizzato il rapporto “il mercato italiano online dei prodotti agroalimentari biologici”, all’interno delle attività del progetto DIMECOBIO III, ed evidenzia come sia forte l’interesse dei consumatori a comprare prodotti biologici, con […]

Read More

“Considera la Terra”: lezioni dal passato per una nuova modernità

Che cosa succederà dopo la pandemia? Cambierà qualcosa? Queste sono alcune delle domande che più ci facciamo in questo particolare momento storico, cui non riusciamo ancora a identificare una risposta corretta, ma che ci spinge a pensare a dei cambiamenti, a livello sociale, ma anche ambientale. Domande che si fanno anche nel mondo dell’agricoltura, domande […]

Read More
“Considera la Terra”: lezioni dal passato per una nuova modernità
La cultura del biologico può aiutare a costruire una nuova economia

La cultura del biologico può aiutare a costruire una nuova economia

Il Biodistretto Casentino, fin da quando è stato istituito nel maggio del 2014, ha sempre cercato di promuovere, diffondere e tutelare la “cultura del biologico” come filosofia e modalità di produzione, mettendo al centro la qualità del cibo, l’etica del lavoro e il rispetto della biodiversità. In questo periodo complesso a causa dell’emergenza del coronavirus, […]

Read More

Stop a fondi pubblici per agricoltura intensiva: così si riduce il rischio di future pandemie

 “Avremo un pianeta e una vita sani solo se cambiamo drasticamente il modo in cui trattiamo gli altri esseri viventi, animali negli allevamenti intensivi compresi”. Queste sono le parole di Ilaria Capua, direttrice della One Health Center of Excellence dell’Università della Florida, che insieme a Greenpeace, denunciano l’agricoltura e gli allevamenti intensivi: “E’ probabile che […]

Read More
Stop a fondi pubblici per agricoltura intensiva: così si riduce il rischio di future pandemie