Hanno destato clamore le dichiarazioni di Oscar Farnietti, patron di Eataly, che intervenendo ad un convegno sul tema “Giovani, cibo e coraggio” ha dichiarato, riferendosi alle denominazioni di origine, che “tutte queste sigle Doc, Docg, Igp all’estero non sono capite”. Secondo quanto riferisce La Tribuna di Treviso, Farinetti ha rincarato la dose sostenendo che “solo in Italia ci si poteva inventare una sciocchezza come il federalismo alimentare: gli unici ad ottenere vantaggi sono stati i politici che, quando tornano sul territorio, si vantano di aver tutelato un prodotto tipico locale, mentre in realtà hanno fatto l’opposto”. Per Farinetti “tutte queste sigle hanno fatto solo male al nostro agroalimentare: è arrivato il momento di cancellarle e di introdurre una sola sigla: il Marchio Unico Italia”.
Fonte: Agrapress