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IL BIOLOGICO CANADESE SI AGGREGA E LANCIA PROPOSTE

IL BIOLOGICO CANADESE SI AGGREGA E LANCIA PROPOSTE

Ogni dollaro investito nella transizione al biologico ne rende 8 in benefici agli agricoltori (senza contare i benefici ambientali e sociali)   La Canadian Organic Alliance ha pubblicato in rapporto “Cultivating the Organic Opportunity for Canadian Farmers and Consumers” in cui esamina l’impatto economico e ambientale dell’agricoltura biologica e propone delle raccomandazioni politiche al governo. […]

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IL BIOLOGICO IN POMPA MAGNA A TUTTOFOOD

Un’area speciale “TuttoBio” nell’edizione 2026 della fiera internazionale milanese Non in collaborazione con la bolognese SANA né con la tedesca BIOFACH: è con la fiera internazionale francese NATEXPO che TuttoFood 2026 (dall’11 al 14 maggio) organizzerà “TuttoBio”, che riunirà la produzione biologica europea e non solo, con spazi tematici dedicati a bakery & snacks, dolciario […]

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IL BIOLOGICO IN POMPA MAGNA A TUTTOFOOD
COMMISSIONE EUROPEA, INDAGINE SUL BIOLOGICO NELLA RISTORAZIONE SCOLASTICA

COMMISSIONE EUROPEA, INDAGINE SUL BIOLOGICO NELLA RISTORAZIONE SCOLASTICA

Un questionario per capire il rapporto tra amministrazioni locali e prodotti biologici e per individuare strumenti di valorizzazione   Se la Danimarca svetta (da anni quasi tutte le derrate utilizzate nelle mense scolastiche sono biologiche), l’Italia è comunque nella fascia alta della classifica sull’uso di prodotti biologici nella ristorazione collettiva pubblica, un primato favorito dalla […]

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