In occasione del Biofach 2014, appena conclusosi a Norimberga, l’Ifoam, che riunisce tutte le associazioni e gli organismi che si occupano di biologico nel mondo, ha lanciato “Organic 3.0”, che vuole rappresentare la nuova fase del settore biologico a livello mondiale. Con 3.0 si fa riferimento in particolare al fatto che, nelle intenzioni di Ifoam, […]

Se ancora i segni di ripresa in molti settori dell’economia italiana stentano a farsi vedere, lo stesso non si può dire per quanto riguarda il biologico. Da quanto emerge infatti dai dati che Ifoam ha presentato in occasione di BioFach/Vivaness, la fiera internazionale del bio, a Norimberga, il nostro paese nel settore bio risulta il […]