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ON line le guide CRA sull’etichettatura di olio e vino

Il CRA, il Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura ha pubblicato sul suo sito internet (www.entecra.it) una “guida alla lettura delle etichette di olio e vino”. In precedenza lo stesso CRA aveva già realizzato una guida alle etichettature alimentari: la nuova pubblicazione, scaricabile pubblicamente e frutto del lavoro dei ricercatori del CRA, […]

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Presentata Task Force Europeea anti frodi

E’ stata presentata la settimana scorsa presso l’Istituto Zooprofilattico di Torino la Task Force europea anti frodi alimentari. Alla presentazione sono intervenuti tra gli altri il viceministro alle politiche agricole Andrea Olivero, il direttore dell’osservatorio contro le agromafie Coldiretti Giancarlo Caselli e il direttore dell’Istituto Zooprofilattico Maria Caramelli. Secondo Olivero una delle soluzioni più efficaci […]

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Proseguono gli incontri sulla PAC

Si è tenuto nei giorni scorsi a Roma un nuovo incontro tra il ministero delle politiche agricole alimentari e forestali Martina e gli assessori all’agricoltura delle diverse regioni italiane per discutere l’applicazione della PAC 2014-2020. In conclusione dell’incontro la proposta formulata dal ministro è stata assunta come base di lavoro per le prossime trattative. In […]

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Seminario: “La strategia per la riduzione delle emissioni di gas serra e ammoniaca negli allevamenti”

Si è tenuto oggi presso la Corte Benedettina a Legnaro (PD)per il seminario “La strategia per la riduzione delle emissioni di gas serra e ammoniaca negli allevamenti”. Tema dell’incontro l’analisi delle possibili strategia volte a contrastare l’inquinamento atmosferico nell’area padana, con particolare riferimento alle problematiche che coinvolgono l’ambito agro-zootecnico e le ripercussioni sulla qualità dell’aria […]

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Dal 16 al 19 maggio il Salone dei prodotti tipici dei Parchi d’Italia

Si è svolta stamattina presso la Sala Cavour del Mipaaf la conferenza stampa di presentazione della seconda edizione del “Salone dei prodotti tipici dei Parchi d’Italia”, prevista a L’Aquila dal 16 al 19 maggio prossimi. Un’iniziativa, come recita il comunicato stampa, “dedicata ai sapori tipici e tradizionali delle aree protette italiane, disegna una mappa dei […]

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