A SLOW WINE FAIR L’APPELLO PER UN’AGRICOLTURA SOSTENIBILE
Grande successo per la terza edizione della manifestazione enologica organizzata da Slow Food e BolognaFiere. Il vino dei piccoli produttori diventa così un esempio positivo: «Produrre in maniera più rispettosa dell’ambiente si può: occorre investire in progetti di ricerca indipendenti» «Un modello alternativo è possibile, ma serve investire in una ricerca scientifica indipendente per aiutare […]
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