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Cresce la domanda di carne biologica

18 Febbraio 2016
admin 0

Consumatori sempre più orientati verso la carne biologica. L’attenzione del mercato si sposta dunque su allevamenti selezionati, controllati e che rispondono ai criteri del bio. Una domanda che, però, in Italia non riesce ancora a trovare piena risposta. Ne è convinto Marco Guerrieri, responsabile carni Coop Italia che spiega: “La richiesta di carni bio, rosse […]

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BioFach 2016 e Vivaness: record di visitatori per la Fiera mondiale del biologico

18 Febbraio 2016
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Sono circa 48.000 i visitatori che quest’anno hanno preso parte alla duplice fiera BioFach 2016 e Vivaness, che si è tenuta a Norimberga dal 10 al 13 febbraio scorsi. Numeri che confermano un settore in crescita, che coinvolge sempre più protagonisti. Sono stati 2.544 gli espositori che hanno preso parte all’evento, 245 dei quali hanno […]

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Perché l’agricoltura biologica è la scelta migliore per nutrire il mondo

18 Febbraio 2016
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L’agricoltura biologica potrebbe essere la chiave per nutrire il mondo durante l’era del riscaldamento globale. La conferma arriva da una ricerca che aggiunge nuove prove alla teoria che, sul lungo termine e soprattutto nei Paesi in via di sviluppo, questo modello di agricoltura sia la risposta migliore ai cambiamenti climatici. Lo studio, pubblicato sulla rivista […]

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L’Europa avvia i negoziati con la Colombia per il commercio di prodotti biologici

11 Febbraio 2016
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La Commissione europea ha deciso di avviare negoziati con la Colombia per un accordo bilaterale sul commercio di prodotti biologici. Sembra che entrambe le parti abbiano confermato il loro interesse a concludere rapidamente un accordo che consentirebbe agli agricoltori biologici di accedere a un mercato più ampio e di usufruire della riduzione degli oneri per […]

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Biologico in crescita: 43,7 milioni gli ettari coltivati in tutto il mondo

11 Febbraio 2016
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In questi giorni, a Norimberga, si sta svolgendo il Biofach 2016, il Salone leader mondiale degli alimenti biologici. Durante l’evento, l’Istituto di ricerca dell’agricoltura biologica (FiBL) e IFOAM, la Federazione internazionale dei movimenti per l’agricoltura biologica, hanno presentato gli ultimi dati globali sull’agricoltura biologica. I numeri sono raccolti nell’edizione 2016 dello studio “The World of […]

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