Cresce ancora il mercato bio, sempre più terre e agricoltori
Il settore biologico è in piena espansione: più produttori (2,7 milioni), più terra (57,8 milioni di ettari) e un mercato in crescita, diffuso in 178 Paesi, per un valore globale di quasi 90 miliardi di dollari, pari a più di 72 mld di euro. I dati (di fine 2016) dell’edizione 2018 dello studio ‘Il […]
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