Lo scorso 21 novembre, Michele Serra sulla sua rubrica L’Amaca, ha chiamato in causa Elena Cattaneo, scienziata e senatrice a vita. La discussione riguardava l’autorevolezza e l’arroganza di alcuni scienziati e la crisi di credibilità (e di entità) che oggi colpisce le competenze non solo in campo scientifico ma anche politico. Il tema: l’agricoltura biologica. […]

Lo scorso 26 novembre, a Fiera Bolzano, è terminato la Fiera d’Autunno e Biolife. Le manifestazioni autunnali, le iniziative, il primo congresso “Organic 2030” e il primo Bio Wine Festival hanno raccolto grande consenso tra i 40.000 visitatori e gli espositori. “La ricetta del successo di questa manifestazione sta nel suo costante sforzo di adattarsi […]

Entro Natale la commissione Ue punta a chiudere l’argomento Rame, mentre l’Efsa solleva dubbi sull’utilizzo di un derivato della propoli per i trattamenti in post raccolta delle banane. La propoli è costituita da una sostanza resinosa che le api raccolgono dalle gemme e dalla corteccia di alcuni alberi, ed è una sostanza che milioni di […]