Sabato 19 gennaio 2019, presso la Biblioteca San Giorgio a Pistoia, si terrà il convegno “La terra grida: è ora di cambiare, cominciamo dall’agricoltura”. La comunità scientifica presenta una forte preoccupazione per la crisi ambientale che la terra sta vivendo: dai cambiamenti climatici alla contaminazione di aria, acqua, suolo, cibo ed ecosistemi. La crisi ambientale […]

Sulla base del decreto 6793 del 18 luglio 2018 sull’agricoltura biologica, il Ministero delle Politiche agricole, alimentare e forestali e del turismo ha divulgato una circolare applicativa nella quale chiarisce alcuni aspetti sui corroboranti. Il provvedimento del 18 luglio indicava solo alcuni cambiamenti nei requisiti di etichettatura, non indicando però come gestire i prodotti in […]

Su Il fatto Alimentare è stato pubblicato un articolo nel quale si sostiene che all’agricoltura biologica aspettano solo le briciole dei finanziamenti europei e italiani: questo ha scatenato numerosi commenti che puntano il dito contro il bio. “Il bio inquina tanto quanto il convenzionale”, “non è sostenibile”, “bisogna affidarsi alla scienza”: questi sono alcuni dei […]