Gli ultimi dati globali sull’agricoltura biologica in tutto il mondo, l’annuario statistico “The World of Organic Agriculture – 2019” è stato presentato dall’Istituto di ricerca per l’agricoltura biologica (FiBL) e IFOAM – Organics International a BIOFACH, la principale fiera mondiale per alimenti biologici, a Norimberga, in Germania.

L’anno 2017 è stato un altro anno record per l’agricoltura biologica globale. Secondo l’ultimo sondaggio FiBL sull’agricoltura biologica in tutto il mondo, i terreni agricoli biologici sono aumentati in modo sostanziale e anche il numero di produttori biologici e le vendite al dettaglio biologiche hanno continuato a crescere, raggiungendo un altro massimo storico, come mostrato dai dati di 181 paesi (dati come della fine del 2017). La ventesima edizione dello studio “Il mondo dell’agricoltura biologica”, pubblicato da FiBL e IFOAM – Organics International, mostra una continuazione del trend positivo registrato negli anni passati. L’indagine annuale sull’agricoltura biologica in tutto il mondo è supportata dal Segretariato di Stato dell’economia svizzera (SECO), dall’International Trade Center (ITC), dal Fondo di sostenibilità di Coop Svizzera e da NürnbergMesse, gli organizzatori della fiera BIOFACH.

La società di ricerche di mercato Ecovia Intelligence stima che il mercato globale degli alimenti biologici abbia raggiunto 97 miliardi di dollari nel 2017 (circa 90 miliardi di euro). Gli Stati Uniti sono il mercato leader con 40 miliardi di euro, seguiti da Germania (10 miliardi di euro), Francia (7,9 miliardi di euro) e Cina (7,6 miliardi di euro). Nel 2017, molti mercati principali hanno continuato a mostrare tassi di crescita a due cifre e il mercato biologico francese è cresciuto del 18%. Gli svizzeri hanno speso di più in alimenti biologici (288 euro pro capite nel 2017). La Danimarca aveva la quota di mercato biologica più elevata (13,3 per cento del mercato alimentare totale).

• Quasi tre milioni di produttori in tutto il mondo.

Nel 2017 sono stati segnalati 2,9 milioni di produttori biologici, il 5% in più rispetto al 2016. L’India continua a essere il paese con il maggior numero di produttori (835.200), seguito dall’Uganda (210.352) e dal Messico (210.000).

• Crescita record dei terreni agricoli biologici: aumento del 20%

Alla fine del 2017 sono stati gestiti organicamente 69,8 milioni di ettari, con una crescita del 20 percento o 11,7 milioni di ettari rispetto al 2016, la crescita più grande mai registrata. L’Australia ha la più grande area agricola biologica (35,6 milioni di ettari), seguita dall’Argentina (3,4 milioni di ettari) e dalla Cina (3 milioni di ettari). A causa dell’aumento della vasta area in Australia, la metà della terra agricola biologica globale è ora in Oceania (35,9 milioni di ettari). L’Europa ha la seconda area più estesa (21 percento; 14,6 milioni di ettari), seguita dall’America Latina (11,5 percento; 8 milioni di ettari). L’area organica è aumentata in tutti i continenti.

• Il dieci percento o più del terreno agricolo è organico in quattordici paesi

A livello globale, l’1,4 per cento dei terreni agricoli è organico. Tuttavia, molti paesi hanno quote molto più elevate. I paesi con la maggiore quota biologica del loro terreno agricolo totale sono Liechtenstein (37,9 per cento), Samoa (37,6 per cento) e Austria (24 per cento). In quattordici paesi, il 10 percento o più di tutti i terreni agricoli è organico.

• Le statistiche organiche globali mostrano il contributo dell’agricoltura biologica agli obiettivi di sviluppo sostenibile

“Questa pubblicazione mostra il nostro costante impegno nei confronti della trasparenza nel settore biologico” affermano il professor Urs Niggli, direttore della FiBL, e Louise Luttikholt, IFOAM – Direttore esecutivo internazionale di Organics. E aggiungono “Questa pubblicazione dimostra anche il contributo dell’agricoltura biologica agli Obiettivi di sviluppo sostenibile. Nel complesso, l’annuario mostra che il potenziale agricoltura biologica deve contribuire a un futuro sostenibile! ”

Consulta l’annuario “Il mondo dell’agricoltura biologica”

Fonte: http://www.sinab.it/pubblicazioni/world-organic-agriculture-2019

Durante il Biofach, la più grande fiera europea del biologico, tenutasi a Norimberga la scorsa settimana, sono stati presentati gli ultimi dati aggiornati dell’annuario Fibl, l’Istituto di ricerca per l’agricoltura biologica con sede in Svizzera.

Un settore quello del biologico, come abbiamo già posto l’accento più volte, in continua crescita. In Europa, oggi, contiamo un fatturato di 40,7 miliardi di euro, in crescita, ponendosi al secondo posto dopo il nord America con 43 miliardi di fatturato.

Un settore che cresce, non solo a livello economico, ma anche per produttori, circa 330mila, e per terreni coltivati a biologico.

L’Italia si pone al terzo posto, dopo Spagna e Francia, con 2 milioni di ettari di terra biologica e oltre 20mila trasformatori.

Nell’Unione europea il settore continua a crescere, con un mercato da 37,4 miliardi (+7,7%), i consumatori che spendono in media 76 euro pro-capite l’anno in alimenti biologici, e i produttori e trasformatori che aumentano di numero rispettivamente del 7,2% e del 5,6% sul 2017.

Fonte: https://www.repubblica.it/economia/rapporti/osserva-italia/mercati/2020/02/20/news/cresce_il_mercato_biologico_in_europa-249055805/?refresh_ce

È in programma a Verona dall’1 al 3 aprile 2020 B/Open, manifestazione che si propone come la prima fiera in Italia esclusivamente b2b, rivolta agli operatori italiani e stranieri del food certificato biologico e del natural self-care.

Dalle materie prime al prodotto finito al packaging, la nuova manifestazione di Veronafiere presenta tutta la filiera, frutto di un’analisi di tendenze ed esigenze di un consumatore sempre più attento e consapevole, e di un’accurata selezione delle aziende espositrici studiata sulle esigenze dei compratori professionali più qualificati di GDO, Horeca, negozi specializzati, erboristerie, profumerie, farmacie, parafarmacie, industria farmaceutica, medici, cliniche specializzate, SPA ed istituti di bellezza.

L’evento che si rivolge ad un target di operatori professionali, si presenta attraverso un format interattivo, con momenti di networking, formazione e un’attività di incoming di visitatori internazionali.

Suolo e Salute ha recentemente incontrato gli organizzatori di B/Open e ha dato adesione per la propria partecipazione alla manifestazione. “Vediamo positivamente questa nuova fiera del biologico – ha dichiarato Alessandro D’Elia, direttore generale di Suolo e Salute – in quanto creerà sicuramente nuove opportunità d’incontro della domanda e dell’offerta dei prodotti biologici e quindi maggiore visibilità ed opportunità per le imprese bio e per tutti gli attori del settore”.

Per ulteriori informazioni www.b-opentrade.com

Durante Fieragricola, tenutasi a Verona lo scorso weekend, è stato organizzato il convegno “Come cambia l’agricoltura sostenibile dal 2020 – PAN e difesa a basso impatto ambientale”.

L’idea del convegno è nata dalla volontà di far chiarezza sugli obiettivi del PAN, piano di azione nazionale per l’uso sostenibile dei prodotti fitosanitari, per il quinquennio 2020-2024. Tra i tanti obiettivi c’è quello di voler razionalizzare l’uso degli agrofarmaci in agricoltura per una maggiore tutela della salute, delle persone, dell’ambiente, della biodiversità, oltre a una maggiore protezione delle risorse idriche e delle aree protette.

Oltre, poi, agli obiettivi quantitativi come:

• Aumento del 30% della superficie agricola condotta con il metodo della produzione integrata certificata (Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata ai sensi della legge n. 4 del 3 febbraio 2011);
• Aumento del 60% della superficie agricola condotta con il metodo dell’agricoltura bio con riferimento all’anno 2017;
• Uso delle nuove tecnologie finalizzate all’impiego ottimale dei fattori produttivi, dagli smartphone, ai satelliti, robot, big data e droni, considerati elementi fondamenti per ottenere una maggiore precisione nelle operazioni colturali, così da aver una minore dispersione di tempo e risorse;
• Riduzione ad una percentuale inferiore all’1% dei campioni di prodotti alimentari con presenza di residui di sostanze attive di prodotti fitosanitari con conformi ai requisiti di legge.

Fonte: https://www.agricultura.it/2020/01/30/pan-2020-2024-per-lutilizzo-dei-fitosanitari-massima-priorita-alla-tutela-della-salute-delle-persone-e-dellambiente/

I dati trasmessi da Eurostat, riferiti al 2018, indicano come la Francia abbia superato l’Italia per superficie coltivata a biologico.

Vediamo, così, al primo posto ancora la Spagna con 2,2 milioni di ettari coltivati a bio, al secondo posto troviamo la Francia con 2 milioni e l’Italia scende al terzo posto con 1,9 milioni di ettari.

Dal 2012 al 2018, infatti, le aree coltivate con metodo biologico nel nostro Paese sono aumentate del 67,7%, mentre nel resto d’Europa si è riscontrato un incremento del 97,3%.

Tra gli Stati membri dell’UE, i paesi con le maggiori quote di superficie coltivata a biologico nel 2018 sono stati l’Austria (24,1% della superficie agricola utilizzata totale), l’Estonia (20,6%) e la Svezia (20,3 %), seguita da Italia (15,2%), Repubblica Ceca (14,8%), Lettonia (14,5%), Finlandia (13,1%) e Slovenia (10,0%).

Fonte: http://www.ansa.it/europa/notizie/agri_ue/ambiente/2020/01/29/agricoltura-francia-supera-italia-per-coltivazioni-bio_d25a9b59-58b1-4eb3-b7aa-f188fc538f1f.html

Lo scorso 31 gennaio 2020, a Caprino Veronese, è stato presentato il primo distretto biologico di Verona: BioVerona.

L’area del Biodistretto Verona fa riferimento alle zone produttive a Nord, Nord Ovest e Nord Est della Provincia di Verona alle quali si aggiungono Valpolicella, l’area Baldo Garda e della Lessinia. In totale, è composta da 52 comuni, per una superficie totale di 1.727,45 km e conta 580.515 persone.

BioVerona, costituito il 10 luglio scorso, nasce dalla convinzione che attraverso l’informazione, la formazione e la promozione si possa fare qualcosa di concreto per l’ambiente e per la crescita territoriale in chiave biologica ed ecosostenibile.

Il Veneto vede, così, la nascita di un altro biodistretto che si aggiunge agli altre tre biodistretti, quali BioVenezia, BioAltopiano e Biodistretto dei colli Euganei.

Fonte: https://www.larena.it/territori/garda-baldo/caprino/%C3%A8-nato-bioverona-primo-distretto-del-biologico-1.7917535