Soil Association, rapporto sul mercato biologico britannico
Tutto quel che c’è da sapere su volumi, valore, quote dei diversi canali e delle catene distributive, commenti e previsioni per il 2026 in un report di 32 pagine.
Soil Association, storica associazione biologica britannica, ha pubblicato la quattordicesima edizione del suo rapporto annuale di mercato dedicato al settore biologico nel Regno Unito.
I principali dati del report
Le vendite nella grande distribuzione sono aumentate del 7%, mentre le pressioni del costo della vita hanno spinto i consumatori verso prezzi più bassi nei discount e tramite promozioni legate alle carte fedeltà.
L’incremento a volume registrato è pari a quattro volte quello del mercato complessivo.
Le quote di mercato delle catene distributive sono cambiate, confermando come un approccio mirato ad assortimento e promozioni possa attrarre nuovi clienti.
Consumatori più attenti alla qualità
La domanda rimane forte grazie a una crescente consapevolezza su pesticidi, alimenti ultra-processati e densità nutrizionale, fattori che spingono gli acquisti di alimenti biologici integrali.
La produzione nazionale, però, non riesce a tenere il passo con la domanda e resta ferma al 3% dei terreni agricoli del Regno Unito, rendendo il mercato fortemente dipendente dalle importazioni.
Il nodo delle politiche pubbliche
All’inizio dell’anno è stato lanciato un piano d’azione biologico scozzese. Ora l’attenzione si sposta sull’Inghilterra, considerata in ritardo rispetto al resto del Regno Unito nel sostegno pubblico al comparto bio.
Cosa contiene il rapporto
Il documento digitale analizza in dettaglio l’andamento del biologico nei supermercati, nei negozi indipendenti, nei servizi di consegna a domicilio e nella ristorazione.
- Rapporto speciale di 12 pagine sul mercato scozzese
- Contributi e dati da aziende biologiche lungo tutta la filiera
- Approfondimenti retail forniti da NielsenIQ
- Dati sulle vendite totali da Soil Association Certification
- Quote di mercato delle catene e andamento categorie
- Confronto con altri mercati biologici nel mondo
- Analisi sull’agricoltura biologica nel Regno Unito
- Cenni ai mercati bio della cosmesi e del tessile
- Previsioni e opportunità per l’anno a venire
Dove scaricare il report
Il rapporto completo è disponibile gratuitamente sul sito ufficiale di Soil Association.