All’Eurovision Song Contest si mangia biologico

Grazie a Bio Austria, menu biologico per artisti, staff tecnico, spettatori e giornalisti.

L’edizione 2026 dell’Eurovision Song Contest, il festival musicale internazionale nato nel 1956, si terrà a Vienna nella Wiener Stadthalle, che negli anni ha ospitato concerti di artisti come The Who, Led Zeppelin, Queen, Prince, Red Hot Chili Peppers, Lady Gaga, Sting, oltre a Ennio Morricone e Al Bano.

Bio Austria protagonista dell’evento

Bio Austria, la rete degli agricoltori biologici austriaci, è fornitore ufficiale dell’evento e si occuperà di raccogliere tra i soci le derrate che saranno utilizzate da Impacts Catering Wien GmbH e Gerstner Culinary per artisti, staff tecnico, ospiti e VIP.

L’Austria leader nel biologico

L’Austria si distingue per l’alta quota biologica della superficie agricola utilizzata (27,2%), che supera il 30% nel settore orticolo. I prodotti biologici rappresentano il 22,3% del consumo domestico.

Con oltre 25.000 agricoltori coinvolti e una quota dell’11,4% nel mercato alimentare, il biologico è ormai parte integrante del sistema produttivo austriaco, con una spesa pro capite che sfiora i 300 euro annui.

Un’opportunità globale per il bio

La presenza di alimenti biologici all’Eurovision rappresenta una grande opportunità promozionale. L’evento è infatti tra i più seguiti al mondo, con centinaia di milioni di telespettatori.

Un risultato importante per il riconoscimento pubblico del biologico e per valorizzare l’impegno di Bio Austria nella promozione di un’agricoltura sostenibile.

Il futuro degli eventi sostenibili

L’iniziativa apre la strada a un maggiore utilizzo di menu biologici nei grandi eventi internazionali. Una domanda sorge spontanea: quando vedremo un menu biologico anche al Festival di Sanremo?