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Biofach, presentata “Data bio”, la banca dati sulla tracciabilità del biologico

In occasione del Biofach, il Salone Mondiale degli Alimenti Biologici appena conclusosi a Norimberga, FederBio e Accredia hanno presentato la “prima banca dati europea a disposizione di cittadini e imprese, in grado di raccogliere e mappare le informazioni sulla tracciabilita’ delle produzioni e delle transazioni biologiche “. “Data bio”, che debutterà proprio nell’anno di Expo, scaturisce dall’unione della banca dati di Accredia, riferita ai documenti di certificazione e sanzione degli operatori del biologico italiano, con quella di FederBio e coinvolge i principali OdC del settore e alcune delle imprese di filiera più importanti: come si apprende da una nota della Federazione, “la piattaforma prevede di registrare i volumi di prodotto e i flussi commerciali partendo dalle superfici agricole certificate in Italia e nei paesi da cui gli operatori italiani acquistano, seguendoli lungo tutta la filiera per verificarne la congruenza rispetto alle rese produttive certificate e garantire la tracciabilità delle transazioni”, garantendo in questa maniera che venga ridotta al minimo la possibilità di frodi e di immissione in filiera di falsi bio. Si tratta di un grande passo in avanti per tutto il mercato biologico italiano – ha dichiarato il presidente di Accredia Grazioli – “Da oggi tutti gli operatori del settore, ma anche i cittadini, potranno avere a disposizione la piu’ grande banca dati europea, frutto di un lavoro durato quasi due anni”.

Fonte: FederBio, Agrapress

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