Agence Bio: tutto quel che c’è da sapere sul biologico francese
Agence Bio (Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique) è l’organismo pubblico-privato incaricato dello sviluppo e della promozione dell’agricoltura biologica in Francia.
Tra i soci figurano il Ministero dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare, il Ministero della Transizione Ecologica e della Coesione Territoriale, le Camere di Commercio, la cooperazione agricola e le principali organizzazioni del settore biologico francese.
I numeri del biologico francese nel 2024
Nel 2024 il comparto biologico francese ha registrato 86.958 operatori, di cui 61.853 aziende agricole, pari al 14,9% delle aziende agricole nazionali e al 16% dell’occupazione agricola.
La superficie agricola biologica ha raggiunto 2,71 milioni di ettari, corrispondenti al 10,1% della superficie agricola utilizzata (SAU) del Paese.
Il sistema di controllo si basa su 9 organismi di certificazione che effettuano complessivamente oltre 300 visite ispettive al giorno.
Un mercato da 12 miliardi di euro
Il fatturato del biologico francese nel 2024 ha raggiunto i 12 miliardi di euro, con una crescita dello 0,8% rispetto all’anno precedente.
Il biologico rappresenta oggi il 5,7% del consumo alimentare domestico in Francia.
I canali di distribuzione
Le vendite dei prodotti biologici si sviluppano attraverso sei principali circuiti distributivi:
- Grande e media distribuzione
- Negozi specializzati
- Vendita diretta
- Artigiani e piccoli commercianti
- Ristorazione commerciale
- Ristorazione collettiva
Tutti questi canali sono monitorati e analizzati periodicamente da Agence Bio attraverso rapporti statistici e di mercato.
Uno strumento di riferimento per il settore
Il sito di Agence Bio mette a disposizione dati aggiornati, analisi economiche, studi sulla produzione e sui consumi, oltre a una ricca raccolta di infografiche dedicate al settore biologico francese.
Una risorsa preziosa per operatori, aziende e osservatori interessati a comprendere l’evoluzione del mercato bio in Francia e a individuare nuove opportunità di sviluppo.