Cresce l’offerta di alimenti bio

Dal 2009 al 2019, l’offerta mondiale di alimenti biologici è aumentata del 10%.

Secondo una ricerca della società britannica d’indagini di mercato, Mintel, l’Europa si presenta al primo posto per l’innovazione e la crescita del settore a livello mondiale; infatti, la proposta sul mercato di prodotti bio è aumentata dal 9% al 17% e per alcuni alimenti e le bevande la percentuale addirittura ha raggiunto un + 41%.

La ricerca ha anche sezionato la fascia di consumatore più propensi agli acquisti biologici e ha evidenziato come i consumatori di età compresa tra i 16 e i 34 anni hanno maggiori probabilità di comprare prodotti biologici.

Fonte: http://www.italianfoodtoday.it/2020/01/16/in-forte-e-costante-crescita-lofferta-di-alimenti-bio/

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