L’INEA, l’Istituto Nazionale di Economia Agraria, ha pubblicato recentemente “Il Sistema Di Controllo Dei Prodotti Biologici In Italia”, Quaderno realizzato nell’ambito del progetto del MiPAAF “Supporto al programma di azione nazionale per l’agricoltura biologica in materia di controlli di qualità”. La pubblicazione è dedicata ad approfondire gli aspetti salienti dei sistemi di controllo del biologico italiano, analizzando modalità e gerarchia del sistema dei controlli italiano, esaminando i diversi attori della filiera dei controlli e restituendo in un quadro riassuntivo la normativa di settore. Il quaderno si conclude con un’analisi quantitativa dei controlli effettuati e con una serie di indicazioni volte a migliorare l’attuale sistema di controllo del biologico. La pubblicazione “Il Sistema Di Controllo Dei Prodotti Biologici In Italia” in formato pdf è disponibile a questo indrizzo
Fonte: INEA, Sinab