Secondo Workshop Internazionale Grab-it: “Agricoltura biologica e agroecologia come risposta alle sfide globali”

27-29 giugno 2018, Isola di Capri (Napoli), Italia

Vi riproponiamo la notizia del Workshop che si terrà a Capri dal 27 al 29 giugno 2018. Un evento estremamente importante per tutta la comunità del biologico, che getterà le basi per il futuro dell’agricoltura sostenibile, e sarà perciò punto cruciale dei cambiamenti imminenti nel mondo bio. Il successo del cibo biologico è ormai conclamato; i dati degli ultimi anni parlano chiaro ed il trend sembra non volersi arrestare. Nel 2017, 51 milioni di ettari sono stati coltivati ​​nell’ambito della gestione agricola biologica in tutto il mondo, mentre 2,4 milioni di agricoltori hanno scelto il modo biologico. Il mercato dei prodotti biologici è stato valutato a 65 miliardi di euro. Numeri che lanciano un messaggio inequivocabile.Per questo è d’obbligo organizzarsi e sedersi a una tavola rotonda allo scopo di condividere e confrontarsi per supportare questo passaggio ai sistemi agricoli e alimentari più sostenibili di domani.

Saranno accolti contributi teorici ed empirici di ricercatori e professionisti sui temi:

  • passaggio all’agricoltura biologica: produrre disponibilità di cibo salutare e sicuro per un numero consistente di persone nel mondo
  • passaggio all’economia circolare: il ruolo dell’agricoltura biologica
  • protezione dell’ambiente rurale
  • l’emergere dei concetti etici, le abitudini al cibo sostenibile, stile di vita e bisogni dei consumatori
  • dimensioni sociali e politiche dell’agricoltura biologica
  • allevamenti e salute degli animali nella fattoria biologica e nell’acquacoltura
  • gestione dei parassiti nell’agricoltura biologica

Per maggiori informazioni cunsultare la pagina
http://capriworkshop.centrodiportici.it

La lingua ufficiale del seminario sarà l’inglese.

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