Adesso è ufficiale: dal 2014 nascerà Vinitaly Bio, grazie ad un accordo firmato martedì scorso 9 aprile tra VeronaFiere e FederBio. Quest’ultima si occuperà in particolare di promuovere in Italia e all’estero l’iniziativa, con l’obiettivo di richiamare espositori e buyers nazionali ed internazionali, anche in considerazione del peso crescente del settore enologico bio italiano, attualmente primo in Europa. In particolare saranno Germania e Nord Europa i due mercati su cui si concentreranno maggiormente gli sforzi di FederBio, trattandosi di due dei mercati più importanti per il settore e più promettenti per lo sviluppo del mercato del vino bio. In questa maniera, il vino certificato come biologico avrà uno spazio tutto suo, evitando sovrapposizioni e “contaminazioni” con prodotti che nulla hanno a che vedere con le rigide regole previste dal Regolamento Europeo 203/2012 e che consentono di produrre e certificare un vino come effettivamente biologico.
Fonte: GreenPlanet.net